yojikのlog

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ワンダ 100年ブラック

気になる。。

ミナスジェライス州セラード地区を中心に、日系ブラジル農園の豆を100%使用しました。
日本式のきめ細かい丁寧な作業にこだわる日系ブラジル農園の豆は良質で、ボディに優れ、酸味、甘味、苦味のバランスが良く、ブラックコーヒーにすると豆の良さが活きると言われています。

日系ブラジル農園ってどれくらいのステータスがあるかわからん。